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在进行餐厅整体的设计时就需要将餐厅的整体设计方案规划出来,在餐厅设计中厨房的设计是一个非常重要的设计部分,所以在进行厨房的装修设计时就需要特别重视。然而因为不同的餐厅风格对于
餐厅厨房设计
也不一样,所以在进行厨房的设计之前应该知道您的餐厅的经营理念是什么,然后再来设计厨房。厨房地面
餐厅中厨房的地面的装修是非常重要的一部分,在厨房装修的选材时切记不可盲目的选择,必须谨慎的定夺,如果没有选择到新颖实用的防滑的地板砖之间,红缸钢砖也不失为一种很好的选择,餐厅中的厨房由于行走的人多,经常会有汤汁或者其他的食物掉在地面上,这时就需注意选材时的耐磨和耐腐蚀性等特点。厨房的通风
厨房的通风性应该作为一个餐厅中厨房的首要注意事项,不管是选配先进的运水烟罩还是采用简洁的排风扇,都应该注重厨房的空间感形成负压的区域。负压是指在排出去的空气量要大于进入厨房的空气量,这样能够使厨房保持清新的空气,都要保证其厨房里的浊气和废气能够很好的排放出去。厨房的灯光
厨房的灯光注重于实用性,除去对整个的厨房的照明之外,还需要对局部上的进行照明设置,比如在临炉炒菜的方安置一盏壁灯,能够使炒菜的师傅在明亮的环境下有效的把握色泽,烹饪出美味的食物;在洗菜池边安装一盏灯也可让食物在清洗时更有质量上的保证。厨房设计
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