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陶瓷碗可以放在冰箱冷冻。陶瓷的盘子或者碗放在冷冻室内不会被冷冻,而且一两次的情况下是不会有任何影响的,但是长期的冷冻会使它的寿命以及强度急剧下降,严重的还会被冻坏,不建议经常放在冰箱当中。而且从冰箱中拿出来的餐具也不要立刻放在冰水中,否则会出现骤冷发生破裂,一定要在室温中慢慢解冻,切勿着急。要想在冰箱中冷藏,尽量选择塑料的,但塑料的含有的有害物质比较多,所以在选择的时候一定要选择有质量检验合格标志的餐具。